Chiesa di S.Pietro
E’ la chiesa parrocchiale; fu fondata dai benedettini. In un remoto passato era dedicata a S.Silvestro. La facciata secentesca presenta lo stemma degli Astalli, ha un’unica navata ed un'abside rettangolare decorata a finti cassettoni e voltata a botte. Anche in questa chiesa come nelle altre compaiono i finti marmi. Reliquie di S.Celso, patrono di Sambuci, sono conservate sotto l’altare maggiore degli anni Sessanta che appare sormontato da una grande pala in cui è raffigurato il Salvatore in atto di dare le chiavi a S.Pietro.
Interno della chiesa di S.Pietro
Bello l’organo secentesco collocato sulla parete d’ingresso. Da notare la scena della “Gloria di S.Pietro Apostolo” con le allegorie delle quattro Virtù situata nella zona centrale del soffitto.
Una finestra, ubicata sul lato sinistro dell’altare maggiore, permetteva ai nobili castellani, stando nel castello, di assistere alle funzioni religiose.
